Biologi

Pertanyaan

Jelaskan cara menguji adanya glukosa pada suatu zat makanan

2 Jawaban

  • Uji Glukosa
    1. Mengisi tabung reaksi dengan bahan makanan yang tersedia
    2. Kemudian ,mengatur pada rak dan menyiapkan pembakar spirtus
    3. Menetesi masing masing tabung dengan larutan Benedict dan mengkocoknya
    4. Memanaskan air 100 ml hingga mendidih dan di masukkan tabung reaksi tersebut, biarkan selama 15 menit
    5. Setelah itu, tabung reaksi di angkat dan di letakkan pada raknya, jangan sampai tertukar tempat
    6. Kemudian , mengamati perubahan warna yang terjadi.
    7. Tabung manakah yang mengalami perubahan warna ? Warna apakah yang terjadi ? Apakah tabung yang lain juga menunjukkan perubahan warna ?
    8. Bahan makanan apakah yang dapat Anda identifikasi dengan menggunakan larutan Benedict dan pemanasan ? Apakah mengandung glukosa , bahan bahan makanan itu akan berwarna merah bata.

    maaf kalo salah
  • Makana + Fehling A/Fehling B/Benedick berwarna oranye/kuning kemerahan/kuning berarti makanan mengandubg glukosa

Pertanyaan Lainnya